México

El tiburón ballena es la especie de tiburón más grande y un símbolo del turismo marino en Holbox. Su presencia estacional —principalmente entre mayo y septiembre, con picos en verano— atrae a miles de visitantes. Sin embargo, esta especie está catalogada como vulnerable o en peligro según evaluaciones internacionales y su agregación en aguas poco profundas la hace especialmente sensible a impactos humanos: colisiones con embarcaciones, estrés por cercanía, alteración del comportamiento por alimentación artificial y daño en la piel por toques. Observarlos sin dañarlos requiere normas claras, educación y cumplimiento por parte de turistas y operadores.Principios básicos que todo…

Sayulita es una localidad costera situada en la Riviera Nayarit, famosa por combinar un ambiente surfista relajado con una activa vida turística y una destacada tradición artesanal. Ofrece una playa con rompiente urbana adecuada para diversos niveles, junto con una variada propuesta de restaurantes, bares, comercios de artesanías y escuelas. Se trata de un destino capaz de brindar tanto clases para quienes inician en el surf como olas entretenidas para surfistas intermedios, además de múltiples experiencias gastronómicas y culturales dentro del propio pueblo.Olas y condicionesTipo de rompiente: Playa de fondo arenoso donde las olas rompen en forma de beach break;…

Ensenada, situada en la costa del Pacífico en Baja California, es una ciudad portuaria cuya identidad está profundamente entrelazada con el mar. Su cultura costera se manifiesta en la vida cotidiana de los pescadores, en los mercados, en las fiestas populares y, sobre todo, en la alimentación. El vínculo entre cultura y gastronomía no es solo simbólico: el mar provee ingredientes fundamentales, modela prácticas culinarias y ha generado una oferta gastronómica que atrae turismo nacional e internacional.Herencia histórica y dinamismo portuarioLa economía y la cultura de Ensenada nacen de la actividad portuaria y pesquera. Las faenas de pesca, las cooperativas…

Puerto Vallarta, en la costa del Pacífico dentro del estado de Jalisco, es una ciudad donde la actividad turística convive de manera intensa con las rutinas de residentes, pescadores, estudiantes y comerciantes. El municipio registra alrededor de 292,000 habitantes según el censo oficial de 2020 (INEGI), cifra que se multiplica temporalmente durante los picos turísticos. Esa dualidad marca la economía, la cultura y el uso del espacio público: playas, malecón, mercados y barrios residenciales muestran usos simultáneos para visitantes y para familias que viven aquí todo el año.Información económica y composición del empleoLa economía local se sostiene principalmente por el…

Valle de Guadalupe, en el corazón vinícola de Baja California, es el principal destino enológico de México. La región concentra más del 90% de la producción vinícola nacional y combina bodegas tradicionales, proyectos boutique, oferta gastronómica de alta calidad y paisajes semidesérticos. Las llamadas “rutas del vino” no son siempre caminos oficiales únicos, sino diversas formas de recorrer el valle según intereses: clásicas, gastronómicas, de diseño, sustentables o activas. A continuación se describen las alternativas más habituales y cómo disfrutarlas con responsabilidad.¿Qué rutas vinícolas pueden encontrarse en Valle de Guadalupe?A continuación se muestran las principales categorías de rutas junto con…

La Secretaría de Educación Pública señala que la reconfiguración del cierre del ciclo 2025-2026 responde a circunstancias climáticas y operativas excepcionales, y promueve un intercambio más amplio para ajustar el calendario a la diversidad del país. La propuesta reconoce progresos, identifica vacíos en la consulta y subraya la importancia de colocar el aprendizaje como prioridad.Una invitación a adoptar flexibilidad sustentada en hechos comprobablesLa discusión sobre el calendario escolar volvió al foco público tras el anuncio del 7 de mayo, cuando la Secretaría de Educación Pública (SEP) presentó ajustes al cierre del ciclo 2025-2026. De acuerdo con el titular de la…

La barbacoa en México se reconoce como una técnica culinaria ancestral donde la carne se cuece lentamente mediante calor indirecto y vapor, envuelta normalmente en hojas de maguey y acompañada de leña. Su origen se vincula a métodos indígenas que empleaban hoyos o parrillas para cocinar, y el término "barbacoa" deriva del vocablo taíno registrado desde el periodo colonial. Más que un solo platillo, en México la barbacoa conforma un mosaico de estilos regionales que mantienen como eje la cocción prolongada que permite obtener una carne jugosa y llena de sabor.Técnicas y elementos comunesBarbacoa de hoyo: excavación en la tierra…

Una intensa ola de calor incrementa la posibilidad de generar ozono y coloca bajo escrutinio la calidad del aire en la Ciudad de México y en los municipios conurbados del Estado de México, situación que exige seguir de cerca los comunicados oficiales y reforzar prácticas de cuidado para la salud ante posibles incrementos en la contaminación.Panorama general de un día con riesgo por calor y ozonoLa combinación de cielo despejado, alta radiación solar y temperaturas elevadas es el caldo de cultivo para que el ozono troposférico se forme y se acumule sobre la Zona Metropolitana del Valle de México. Este…

El mariachi constituye una expresión musical estrechamente asociada con Guadalajara y el estado de Jalisco, y va más allá de un simple género: integra música, atuendos, prácticas rituales y escenarios públicos que reflejan la identidad tanto local como nacional. Su presencia constante —desde serenatas íntimas hasta celebraciones multitudinarias— lo mantiene como un elemento vigente dentro de la cultura tapatía.Orígenes e historia resumidaEl mariachi se conformó entre finales del siglo XIX y comienzos del XX en los valles occidentales de México, con fuerte consolidación en Jalisco. Sus raíces combinan influencias indígenas, españolas y afrodescendientes; originalmente los grupos eran rurales y se…

La presidenta Claudia Sheinbaum señaló que los integrantes de BTS acudirán a Palacio Nacional la tarde de este miércoles. La reunión, organizada con el respaldo de la Secretaría de Cultura, contempla la posibilidad de que realicen un saludo público desde uno de los balcones alternos del edificio. La mandataria resaltó la relevancia cultural del conjunto surcoreano y su impacto entre el público juvenil.Un recorrido marcado por un aire juvenil y un acento culturalEl anuncio se realizó durante la conferencia matutina de este miércoles 6 de mayo, cuando la jefa del Ejecutivo precisó que el grupo llegará cerca de las 17:00…